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L-天门冬氨酸镁
特性：白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。
用途：广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂。
质量标准：(企业标准)
项目 | 检测标准 |
含量(以Mg计)assay% | 13.13-14.88 |
比旋度specific rotation | +19.0-+21.6 |
氯化物chloride% | ≤0.02 |
砷盐arsenic PPM | ≤2 |
铁盐iron PPM | ≤20 |
铵盐ammonium salt[NH4] % | ≤0.05 |
透光率transmittance% | ≥95 |
硫酸盐sulphate % | ≤0.05 |
重金属heavy metals PPM | ≤10 |
